Nachdem heute über Monitoring Möglichkeiten in der Matrix diskutiert wurde und ich zufällig (danke Amazon und Meta! 
) Zeit hatte, hab ich mal einen kleinen Docker Stack zusammen gebaut um Zabbix und Grafana auf zu setzen.
Im Stack sind bisher enthalten:
Möge das Monitoring mit euch sein 
Nach Hinweis habe ich MySQL mal noch gegen mariadb ersetzt.
Wer sich mal ansehen möchte was man mit Grafana alles so machen kann, hier ist mein Dashboard für verschiedene Dienste: https://monitor.rollenspiel.monster
Ich habe eine neue Organisation erstellt namens Public und folgendes in der /etc/grafana/grafana.ini eingestellt:
[auth.anonymous]
# enable anonymous access
enabled = true
# specify organization name that should be used for unauthenticated users
org_name = Public
# specify role for unauthenticated users
org_role = Viewer
Oder einfach wenn man die Einstellungen als Umgebungsvariable haben möchte, falls man eine Umgebung mit Docker Compose hat folgende docker-compose.yml anpassen mit: